１日１食の効果を報告！話題の最強の健康法を１０年以上続けた結果

 

１日１食に興味はあるけど、先にメリットとデメリットを知っておきたい。

そんな方へ、２２歳から１０年以上１日１食生活を続ける僕が、結果を報告します。

 

結論からお話すると、大人は１日１食、多くても２食で十分です。

あなたが、めちゃくちゃ消費カロリーの多いアスリートでもない限り、３食は食べ過ぎです。

 

１日３食きっちりとお腹を満腹にして、

「痩せない～」

と言っている人に対して、僕は心の中でこんなことを思ってしまいます。

 

 

痩せたいなら、シンプルなこの式だけ覚えとけばいいんです。

 

現在３５歳になる僕の身体的スペックを先にお伝えしておきます。

 

１日１食の効果。とある１日

１日１食の効果を実証するのって意外と難しいなと思った僕がとった行動は体重計にのること。

 

「頭がさえますよ！」

「集中力がアップしますよ！」

と言って僕が効果を実感出来ていても証明できなければなんの意味もないかなと思っています。

そこで、たまたま思いついたタイミングで家の体重計にのって測定した結果です。

 

いろいろ測れる体重計の効果を実感したのは、この時が初めてです(笑)

ちなみに１６９ｃｍで５８ｋｇでした。

体脂肪は１３．４％。

 

これは皮下脂肪ですね。１２．２％。

内臓脂肪以外の脂肪だと考えて下さい。

身体についてる脂肪の内、９１％が身体の外側についていることになります。

 

内臓脂肪レベル３．５。

見づらいですけど、標準に入っているので問題なし。

 

基礎代謝１３４３kcal/日。

Wikipediaさんによると、３０～４９歳男性の平均は、６８．５ｋｇに対し１５３０kcal/日。

１５３０÷６８．５＝２２．３kcal/kg/日。

僕は体重が５８ｋｇだったので、

１３４３÷５８＝２３．１cal/kg/日。

 

基礎代謝は、平均か平均以上ということです。

 

筋肉レベル・骨レベル共に標準。

１日１食だから、ガリガリというわけでも、骨スカスカというわけでもありません。

 

身体年齢３２歳で、もうすぐ３５歳になるので、まあ年相応でしょう。

 

体幹バランス２２歳。

これはただ、僕自身が嬉しかっただけです(笑)

１日１食とは、きっと無関係です。

 

今のところ、大きな病気にかかったこともありません(３５歳なら、だいたいそうだと思います)。

 

１日１食の効果を実感する有名人も多数

１日１食の芸能人や有名人って意外と多くいらっしゃるんですね。

友達じゃないので、「なぜ１日１食を続けているのか？」という理由までは知りませんが、何かしらの効果を実感しているから続けていらっしゃるというのは、推測できますよね。

 

メリットを感じないものを続けるほど、人間バカじゃないと思います。

 

 

GACKTさんもそうみたいですね。

 

１日１食の効果

僕は２２歳の時、”たまたま”１日１食になって以来、ずっと１０年以上続けていました。

 

効果は感じていたものの、人に伝えるとなると”実感”しかない。

 

そこで、今回『できる男は超少食』という本で紹介されている内容を一部ご紹介し、根拠を探っていこうと思います。

 

ファスティング(断食や少食)という言葉をご存じですか？

 

そのファスティングの第一人者である山田豊文さん(杏林予防医学研究所所長)が明かす、少食のメリットをご紹介します。

 

山田豊文さんは、力士やプロ野球選手、プロゴルファーなどの有名アスリートの食事指導で、めざましい成果を上げていることで有名です。

 

以下が、山田氏の食事指導を受け始めてから、成績を改善させたり、活躍された方々です。

・横綱白鵬関

・落合博満さん

・横峯さくらさん

 

山田氏が語るファスティングの効果を、いくつか簡単にご紹介します。

 

「少食」で頭がさえ、記憶力が回復する

１日１食を実践した人は、例外なく頭がさえて、記憶力が回復したと言います。

 

なぜファスティングで頭脳がさえるのか？

 

山田氏はこう答えます。

「脳細胞がデトックスされるからです。脳神経の汚れが落ち、脳が若返り活性化する」

「神経の汚れもデトックスされるんです。神経細胞もいろいろな有害物質で汚染され、次第に機能低下して、老化していくのです。」

 

１日１食でショートスリーパーになる

少食実行者の体質変化で注目されるべきものに、睡眠時間の短縮があげられます。

「それまで毎晩８時間眠らなければならなかった人が、５～６時間の睡眠で足りるようになった」

というのです。

 

過食によって、胃腸をはじめ、肝臓、心臓、腎臓などに負担が増大することは疑う余地がありません。それによって必要以上に疲れ、その疲労を回復するために当然、睡眠時間が長くなると考えられます。

 

少食で長寿になる

少食で若返り、しかも長寿になる理由が医学的、科学的に証明されました。

 

１９３５年、米コーネル大学マッケイ博士が実験で明らかにしました。

カロリーを６割に制限したマウスの寿命が２倍にのびたのです。

しかし、この歴史的発見は栄養学界、医学界から黙殺され、歴史の闇に葬られてしまったそうです。

 

「食べる量を半分にすれば、寿命は２倍に伸びる」

 

この事実を受け困るのは、消費が減ってしまう食品業界、農作物などの生産業界。

さらに、健康な人が増え困るのは、医学界だと考えると納得がいきます。

 

以下、『できる男は超少食』の中で語られている効果です。

 

☑若返り効果

☑精力アップ、男性機能改善

☑セックスレス解消

☑肥満、メタボ解消

☑生活習慣病の改善

☑１日１食＋筋トレで細マッチョになる

☑加齢臭が消える

☑夫婦なら年間７２万円貯まる(１人当たり３６万円)

☑１日の時間が増える

 

他にも、

☑１日１食と腹７分目で３食、どちらがいい？

☑イライラして、つい間食してしまうときは？

など、無理せず挫折しない少食の実践法ものっています。

 

もっと詳しく知りたい方は、本書を買って読んでみて下さい。

kindle Unlimited(月額９８０円で読み放題)でも読めます。

 

１日に最低限必要なカロリーと１日３食

農林水産省が推奨する、１８～６９歳の男性が１日に必要なカロリーは、２,２００±２００kcalだそうです。

しかし、これは身体活動レベル別に３段階に分かれています。

２,２００±２００kcalと言うのは、身体活動レベルの低い人の数字です。

普通以上の人は、２,４００～３,０００kcal必要なのだそうです。

 

さっきの話じゃないですけど、「農林水産省が定める」というところに、僕は引っかかてしまいますね。

 

「ホントにそんなに必要なのか？」と。

 

僕は、iPhoneのアプリに歩数計を入れています。

仕事柄、歩くことが多いんで「１０,０００歩歩くのが良いとされてるけど、自分は実際どれくらい歩いてるんだろう？」と疑問に思ったことがきっかけです。

 

そして、直近３ヶ月の歩数がこんな感じです。

３ヶ月平均で、

１日の平均歩数・・・・・９,６９０歩

１日の平均移動距離・・・７．３６ｋｍ

１日の消費カロリー・・・３４８kcal

 

 

そこに実際の基礎代謝１３４３kcal/日を足すと、１６９１kcalになります。

 

仕事以外の活動も考えると、正確に１日何kcal分活動しているかわかりません。

７．３６ｋｍ歩いても３４８kcalしか消費しないので、風呂に入ったりiPhoneを持たずに活動している時間を合計しても、２,０００kcalも消費していないと思います。

 

しかも、上の画像を見てもらえればわかりますが、僕は基本土日は、こうやってブログを書いたりしています。

そうすると、平日歩いている分の消費カロリーがガクッと減ります。

 

理論的には、僕は休日は１,５００kcal、平日は２,０００kcalくらいあれば良い計算になります。

 

でも、先ほどの身体活動レベルで言うと、「立ち仕事や移動が多い仕事」に該当するので、２４００～３,０００kcal必要みたいです。

僕が理想的とされる、２２００～３,０００kcalの食事をすると、余った分のカロリーはどこに行くのでしょうか？笑

 

僕は、普段からカロリーを意識して食事していませんので、数字だけではイメージができません。

いわさきグループさんのサイトに１８００～２５００kcalの献立例がありました。

 

パッと見の印象は、「多いっ！」。

 

この献立例は、和食中心ですが、この中に１食でも肉を入れれば、摂取カロリーが増えます。

 

１日３食きっちり食べると、年齢とともにどんどん太ってきて、お腹の出た中年オジサンになってしまうのもうなずけます。

 

基礎代謝は、男性なら１８歳ごろをピークにどんどん低下しますからね。

 

それと、３食食べたら、それを消化しなければいけませんね。

お昼ご飯を食べると、午後から眠たくなるという経験は誰でもあると思います。

 

毎日３食きちんと食べると、その消化吸収エネルギーは、なんと４２．１９５キロを走るフルマラソンで消費するエネルギーに相当するそうです。

引用：できる男は超少食

 

成長期の高校生くらいまでは、３食食べた方がいいかもしれません。

しかし、日々の活動量や年齢に合わせて、食べる回数や量も見直していくことも大切なんじゃないでしょうか。

 

僕が実感した１日１食のメリット

ここまでは、数字的な根拠や専門家の意見を中心に見てきました。

 

では実際僕が、実感した１日１食のメリットはどうか？

 

身体が重い・だるいがなくなる(特に昼から)

昼ご飯を食べた後の身体がだるい感覚嫌で、始めは仕事を全部終わらせてから昼ご飯食べようと思ってたんですね。

その辺は、自由のきく仕事だったんで。

 

そしたら、仕事終わったら１６時とか。

 

「あとちょっとしたら、晩御飯だな～」と思って、気がついたら夜だけの１食生活になっていたという感じです。

 

昼食べないと、あの”食べた後の身体が動かない感じ”が無くなるんですよね。

 

食べると、消化にかなりのエネルギーを使うんで、頭は働かなくなるわ、身体は重くなるわで僕にとってはデメリットしかなったわけです。

 

空腹も、慣れると心地いいですし、頭がしっかり働いている感じがします。

僕がこうやって文章を書いている時も、だいたい空腹の時です。

 

『「空腹」こそ最強のクスリ』『「空腹」が人を健康にする』という書籍で証明されているように、消化器官をいたわることも大事です。

 

時間とお金が増える

単純に、「食べるための時間」「食べるために使うお金」が１/３になるので、時間とお金が増えます。

 

「常識＝正解」ではないことを知った

「１日３食食べるのが健康」というのが、世の常識でしょう。

 

でも、僕は１日１食、多くても２食の方が身体も頭も調子がいいです。

 

実家に帰った時なんかは、昼夜食べるわけですが、１２時にしっかり食べると、１８時頃にまだあまりお腹が減っていなかったりします。

 

自分でも食べ過ぎだなあ～と思いながらも意外と食べれてしまうわけですが…笑

 

実家に帰った時は、あらかじめ体重がアップすると思っています。

 

１日１食以外にも、「世の常識は自分にとっての正解ではないんだな」と思うこともしばしばあります。

 

１日１食の効果のまとめ

最終的な結論としては、１日１食の効果はやった人にしかわからない(笑)

 

元も子もない話になってしまいますが、ホントにそうなんです。

実際やってみて、効果を感じられないなら戻せばいいだけです。

別に何かを失うことはありません。

 

逆にうまくいけば、時間もお金も増えます。

メリットしか無くないですか？笑

 

今回の記事をまとめます。

 

自分が当たり前だと思っていた価値観や常識は、メディアが作り上げていたり、親から受け継いだ価値観だったりします。

 

常識は大多数の意見であって、「常識＝正解」ではありません。

 

１日１食は一見非常識に思えますが、やってみると意外なメリットに気づきます。

 

参考書籍

【できる男は超少食】